「やずや 千年ケフィア」に関するQ&A
Q. ヨーグルトのつくりかたについて。やずやの千年ケフィア カプセルに入っている種(菌)と、無脂肪乳と、同量の無調整豆乳の3つで ヨーグルト(ケフィア?)は、つくれるでしょうか?
A. この菌では無理だと思います。パッケージをご覧になると分かると思うのですが、醗酵しないように殺菌済みになっています。ケフィアをご自分でというなら、フジッコの菌を購入された方が良いと思います。・・・あるい... >> 続きを読む
Q. ヨーグルトのつくりかたについて。やずやの千年ケフィア カプセルに入っている種(菌)と、無脂肪乳と、同量の無調整豆乳の3つで ヨーグルト(ケフィア?)は、つくれるでしょうか?
A. この菌では無理だと思います。パッケージをご覧になると分かると思うのですが、醗酵しないように殺菌済みになっています。ケフィアをご自分でというなら、フジッコの菌を購入された方が良いと思います。・・・あるい... >> 続きを読む